山小屋料理
今回も燻製を作りました。 イカの燻製はイマイチでしたが、 豚のスペアリブと卵はおいしかったです。 他にもBBQなどをしました 今度はダッチオーブンでピザを作りたいです。
前回作ったかまどを使ってご飯を炊き、 ダッチオーブンでポトフを作りました。 ご飯は火力が弱いためか柔らかくなって しまいました でもポトフはダッチオーブンのお陰で トロトロにできておいしかったです
こっち だよ